烤苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果放入(rù)烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作(zuò)用随之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富(fù)的(de)营养元素磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟后(hòu)还能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质(zhì)之后能(néng)调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且(qiě)能(néng)健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不(bù)仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还(hái)能让身体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含(hán)的多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低血脂，清除(chú)体内多余(yú)的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻(xiè)和(hé)通便的(de)双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细(xì)菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去(qù)表面(miàn)的(de)的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后(hòu)开始切(qiè)片(piàn)啦(la)，准(zhǔn)备(bèi)好一(yī穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼)盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一(yī)点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至于(yú)苹果片要切(qiè)多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热(rè)好的(de)烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热(rè)100度(dù)5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至(zhì)上下(xià)管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没(méi)有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是(shì)一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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