切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目(mù)的(de)是为了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜(1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBguā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在(zài)常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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