大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养(yǎng)前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面(miàn)后，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而(ér)且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料(lià2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县o)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它(tā)大(dà)部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露在(zài)外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县