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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接(jiē)的(de)刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖(táng)是(shì)半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过(广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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