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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语(gēn)和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前(qián)期(qī)和块根膨(péng)大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多(duō雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语)种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出(chū)芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全(quán)世(shì)界(jiè)热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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