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一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片？牛心(xīn)管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心(xīn)管是(shì)牛的(de)什么部位图片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图(tú)片，牛心(xīn)管是牛(niú)的哪个部(bù)位？，牛心管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管(guǎn)是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。牛心定(dìng)的主要成分(fēn)是(shì)组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口(kǒu)感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为(wèi)食管或气(qì)管，在(zài)火锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。