芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的话(huà)，可以直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含(hán)水量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法(毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗fǎ)是不科学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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