黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米的。关(guān)于黍米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米(mǐ)吗还是(shì)小黄，黍子是(shì)大(dà)黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄米(mǐ)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低(dī)血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把(bǎ)人(rén)体内多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营(yíng)养物质，具(jù)有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小(xiǎo)枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的(de)一(yī)种农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大(dà)米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍的种子。<错一个题就往阴里装一支笔x;'>错一个题就往阴里装一支笔/p>

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与(yǔ)小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎错一个题就往阴里装一支笔(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均(jūn)较大米丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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