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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之(zhī)后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出来的(de)味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生的(de)还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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