芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的(de)。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面(miàn)的泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的(de)味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些(xiē)生(shēng)食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是(shì)一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西(xī)芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(c过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子ài)叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道(dào)的(de)还可以添加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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