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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在(zài)表面还会(huì)有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时(shí)也可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以完(wán)成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉(lā)肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味(wèi)道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以很多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比(bǐ)较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁水(shuǐ)比青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含(hán)量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹(青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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