芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也(yě)可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含(hán)营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的(de)粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱)生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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