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山芋(yù)可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅(fǔ)助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟(shú)山(shān)芋的热量(liàng)仅(jǐn)为79千(qiān)卡(kǎ)，而(ér)且(qiě)山芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增(zēng)加饱(bǎo)腹(fù)感的同(tóng)时也不用(yòng)担(dān)心摄(shè)入(rù)过多(duō)热量，可(kě)以代替部分主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起(qǐ)到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物(wù)纤维因为难(nán)以(yǐ)被吸收(shōu)，而与肠道微生物的(de)接触时间(jiān)更(gèng)长。所以可以通过调(diào)节肠道微(wēi)生物(wù)来帮助代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋如(rú)何保管存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准备(bèi)一(yī)个稍微大一(yī)点的(de)纸箱，在下面垫(diàn)上旧报纸或(huò)者是(shì)不(bù)穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层新(xīn)鲜山芋(yù)之间都要(yào)垫一层报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在(zài)家里(lǐ)干燥，通风的环(huán)境(jìng)中。

　　可以保(bǎo)存(cún)一年时间(jiān)不坏，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的(de)效果和吸潮(cháo)的功效(xiào)，用这个方法来(lái)保存新鲜山(shān)芋(yù)，不仅(jǐn)保存时间长(zhǎng)，而且(qiě)新鲜山芋(yù)越放越甜(tián)，不会(huì)腐烂(làn)发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都放(fàng)进塑料(liào)袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同样(yàng)是(shì)放在干燥通风的地方，这(zhè)样也可(kě)以保(bǎo)存很长(zhǎng)时间不(bù)坏(huài)。

　　纸张可以控水锁水，能(néng)够防止外界水分影响新鲜山芋，也能够(gòu)保留住新鲜山(shān)芋原有水分，保(bǎo)持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜(xiān)山(shān)芋的量比较(jiào)少，也可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保(bǎo)存，保存(cún)之前(qián)首先将新鲜山(shān)芋用保鲜膜包裹起来(lái)，再放入冰(bīng)箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一(yī)年都会很新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜山芋原(yuán)有水分(fēn)，让新鲜山(shān)芋(yù)一直(zhí)处在(zài)新鲜(xiān)的状态(tài)下。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎样保存

　　很多(duō)人特别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来(lái)，这样自己(jǐ)一天肯定是吃(chī)不完的，想要将芋(yù)头(tóu)保(bǎo)存下来(lái)，但是(shì)害怕(pà)保(bǎo)存不好，担(dān)心这个芋头坏掉了不能吃，所以(yǐ)说(shuō)很多人常常为(wèi)这个事情担(dān)忧，也(yě)担心自己不(bù)能吃到新(xīn)鲜的芋(yù)头(tóu)，芋头还是吃新鲜的(de)比较好，芋头(tóu)保(bǎo)存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎(zěn)么存(cún)放(fàng)好呢(ne)?

　　芋(yù)头贮藏的最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以(yǐ)上时会(huì)受到(dào)伤害，低于0℃会(huì)受冻，因(yīn)冻(dòng)伤造成(chéng)腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜湿不宜(yí)干之(zhī)说，过干也(yě)会导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要(yào)求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度(dù)时，应存放于室内较温暖、通风处保存(cún)。

　　若(ruò)需(xū)保存较长时间，可采用通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或(huò)一袋。

　　2.放于温(wēn)度(dù)为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好(hǎo)的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏初(chū)期，由(yóu)于外界气温高，芋(yù)头(tóu)呼吸旺盛(shèng)，要注意通陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文风散热。

　　控制堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己(jǐ)一次(cì)性买(mǎi)回来(lái)太(tài)多的(de)芋头(tóu)不知道怎(zěn)么保存好(hǎo)的话，那么不妨试试上(shàng)面我们介绍的这(zhè)些保存芋头的方(fāng)法，如(rú)果不是(shì)很(hěn)多，那么最好是放在冰箱里面保存(cún)下来，但是(shì)一定不能削皮，这样(yàng)带(dài)皮的保存时间才能更长(zhǎng)久(jiǔ)，如果没(méi)有冰箱，那(nà)么自己一定要把芋(yù)头放(fàng)在通风的(de)地方(fāng)。

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