廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思-橘子百科-橘子都知道

廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽油可以(yǐ)炒(chǎo)菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的(de)。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生素E、各类(lèi)脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸(xī)收，平日(rì)里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是好(hǎo)看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油也就是(shì)我们(men)俗称的(de)菜油，也(yě)叫(jiào)做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人(rén)，而且闻起来还有一股香香的味道，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高(gāo)。

菜籽(zǐ)油(yóu)如何(hé)去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽油(yóu)去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴(huí)香、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投(tóu)入1-2片青(qīng)菜，使其冒(mào)烟(yān)，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放入适(shì)量(liàng)的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去(qù)除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸时，放入大米干饭或(huò)者馒(mán)头片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者馒头片能够(gòu)吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无(wú)异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进(jìn)行(xíng)翻炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的(de)瓶子当中(zhōng)进行存(cún)放。