意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利是一(yī)个高(gāo)度(dù)发(fā)达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历