榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就(jiù)能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòn1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTg)手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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