刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)是什(shén)么(me)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地(dì)区，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们不仅能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部高(gāo)，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似一里地等于多少米 一里地等于多少公里刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别到河(hé)流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产(chǎn)卵后(hòu)又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的(de)河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下(xià)游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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