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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤(fè郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的ng)凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶(chá)类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型最多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的(de)冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于(yú)广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地(dì)的(de)一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天(tiān)然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极(jí)耐泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然后放凉一郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则(zé)放(fàng)少些茶，依据自己的(de)品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并(bìng)排(pái)的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的(de)时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点(diǎn)一点均(jūn)匀滴到各(gè)茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶汤(tāng)不(bù)苦不涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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