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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏(nián)膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里的(de)营(yíng)养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的(de)消化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波(bō)炉(lú)内，加热两(liǎng)分(fēn)钟(zhōng)即可。

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