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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

  纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

  牛奶(nǎi)不可(kě)以(yǐ)解酒,牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì),蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合,但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶,可(kě)以很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

  饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)作用(yòng),喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏障,阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤,达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可(kě)以加热(rè)吗

  纯(chún)牛奶能加热(rè)

  可(kě)以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng),浸泡5-10分(fēn)钟,不能泡太(tài)久(jiǔ),以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

  注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热,这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应(yīng),大量维生素流(liú)失(shī)。

  纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源,而且(qiě)钙、磷比例适当,利于钙(gài)的吸收。

  纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

  纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

  奶中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng),品质最好,它的消(xiāo)化率在95%以上,而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生素。

  奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖,是(shì)最(zuì)容易消化吸收(shōu)的糖类。

  奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状态的(de),而且各种矿物(wù)质的含量比例,特别是(shì)钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适,很(hěn)容易消化(huà)吸收。

  市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)(即常(ch上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?áng)温下贮(zhù)藏的牛奶)。

  选购时(shí)除了要到合格(gé)的(de)大(dà)市场选购外,还要看看包(bāo)装是否完好无损,标签内(nèi)容(róng)是否齐全,特别注意保(bǎo)质期。

  捏一(yī)捏包装(zhuāng)质(zhì)感,如有很硬的感觉(jué),可能存(c上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?ún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

  可以加热(rè)。

  加热方法:将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中,浸5到10分钟(zhōng);牛奶倒入锅内,用慢火煮,边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌,煮至表(biǎo)面有热气即(jí)可;牛奶倒入微波炉专用上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?杯中(zhōng),或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波(bō)炉内,加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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