寿眉是最差(chà)的(de)白(bái)茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶以及(jí)寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概(gài)多少(shǎo)，八类人(rén)群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等(děng)级(jí)高等问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别提白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

　　看了以(yǐ)上的(de)陈述，估计(jì)大家就会认(rèn)为(wèi)寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉(méi)原料级别低，但我们不(bù)能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺(yì)以(yǐ)及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存(cún)储都是不(bù)可(kě)缺少的，只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都是不(bù)正确的。

　　若(ruò)是(shì)工艺(yì)不好，不重视后期陈放，那(nà)么再好的(de)原料也做不(bù)出好茶来。

　　原料好(hǎo)不等于一定能做(zuò)出(chū)好茶，只是说容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最终结果还需要努力(lì)的过程(chéng)和后(hòu)期的保护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很(hěn)多(duō)，它(tā)是(shì)白(bái)茶中产量(liàng)最(zuì)多，类(lèi)型(xíng)最多的(de)茶。

　　产量(liàng)大是寿眉(méi)最大的优点，如果(guǒ)没(méi)有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量就很少了，银针和高等级(jí)的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口(kǒu)生(shēng)意(yì)，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气制茶(chá)的窘境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市场被看好(hǎo)，越(yuè)来越多的白(bái)茶被制作出来供大家饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿(shòu)眉功不可(kě)没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所以制成成本相对较低，价(jià)格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿(shòu)眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果(guǒ)是(shì)白毫银(yín)针的话(huà)，可能无法(fǎ)像寿(shòu)眉那(nà)样拥有巨大产量，而没(méi)有量就很难(nán)快(kuài)速进入千(qiān)家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功(gōng)至伟(wěi)，我们不能随口以低(dī)端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现(xiàn)，市场上的老白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝掉(diào)了(le)，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概率很(hěn)大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存茶(chá)的(de)概念(niàn)不(bù)深，往往只是(shì)想在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮品(pǐn)和功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价(jià)格并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气(qì)来分，那(nà)么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒佛系心态是什么意思露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不(bù)同的(de)香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是(shì)活泼的(de)，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的(de)口感除了(le)清(qīng)甜(tián)之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，佛系心态是什么意思寿眉的后期转化能力不俗。

　　白佛系心态是什么意思(bái)茶保(bǎo)质期较长，一(yī)般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过(guò)程(chéng)中会转化出陈香(xiāng)、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是(shì)令人感到愉(yú)悦(yuè)的香(xiāng)气。

　　不仅是(shì)香(xiāng)气(qì)变得丰富(fù)，滋味也在(zài)悠长岁月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我(wǒ)们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏，来说它就是低(dī)端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就是(shì)最好的白(bái)茶(chá)，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么(me)茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建(jiàn)福鼎，该茶(chá)的(de)成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征(zhēng)：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲(chōng)泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什(shén)么(me)味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡(pào)开(kāi)后还是(shì)一股清香气，这是茶青的味道，并(bìng)没有什么醇厚的感觉(jué)，但这股(gǔ)清(qīng)香也非常(cháng)不错，很(hěn)多茶(chá)友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则(zé)会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温(wēn)度(dù)好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只有85度(dù)的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的美(měi)好(hǎo)滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗(gěng)，那是正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为治污减(jiǎn)运输营养物质的(de)导管，茶梗的糖(táng)分含量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能(néng)够提高茶汤(tāng)的(de)香气，还能提高甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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