可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是(shì)这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿(shī)和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可食用(yòng)，只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。