怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时(shí哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读)，可将(jiāng)南瓜托起，一哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读的(de)养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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