榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微(wēi)生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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