含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比是含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合(hé)物(wù)，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不(bù)同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的(de)盐可(kě)以激(jī)发(fā)不同(tóng)的味觉(jué)，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的(de)气味（例如醋(cù)酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分存(cún)在(zài)时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的(de)溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳(yáng)离(lí)子(zi)当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产生高(gāo)度(dù)稳定的(de)固(gù)体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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