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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青(qīng)椒是(shì)可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽(jǐn)量(liàng)控制(zhì)购(gòu)买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的壳(ké)质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水变(biàn)红(hóng)色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适(shì)宜(yí)短期贮藏辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐(nài)藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热(rè)而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首(shǒu)先(xiān)应(yīng)该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水分(fēn)，然(rán)后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱子里(lǐ)。

　　还需要(yào)注(zhù)意放一(yī)层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子(zi)埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先(xiān)取一(yī)口(kǒu)缸(gāng)，然(rán)后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是(shì)需要将青椒进行消毒(dú)，然(rán)后放入缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样(yàng)长期保存好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环(huán)境，青椒(jiāo)不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保存温(wēn)度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放在(zài)冰箱(xiāng)中因为过于潮(cháo)湿的(de)环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还(hái)有(yǒu)可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最(zuì)直接(jiē)的保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去(qù)掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料(liào)袋(dài)中，排出(chū)大部分空(kōng)气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后装(zhuāng)入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，隔段时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这个(gè)方法保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长途运输。

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