距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧(衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢bì)、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在(zài)北(běi)京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内(nèi)就(jiù)会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费(fèi)还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化(huà)才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提(tí)问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风(fēng)险，如可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保(bǎo)持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对(duì)全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及日化行业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发(fā)地则在首(shǒu)都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设(shè)施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原(yuán)材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也(yě)在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产(chǎn)量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的(de)数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示(shì)，相比单一(yī)原材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通(tōng)胀背景下(xià)各个(gè)供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可(kě)乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的(de)缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了(le)价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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