意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道认真地还是认真的写作业，认真的与认真地(dào)，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)认真地还是认真的写作业，认真的与认真地应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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