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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生(shēng)豌豆(dòu)一般(bān)不(bù)含(hán)有有毒物质，一(yī)般不会对(duì)人(rén)体发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆(dòu)中含有多(duō)种人(rén)体必需的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植物(wù)蛋白、维(wéi)生素C、维(wéi)生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝(luó)卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等(d斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说ěng)，

　　适(shì)量吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促(cù)进(jìn)胃肠道活动(dòng)，起到益中(zhōng)气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有(yǒu)助于弥补维生素斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说(sù)、矿(kuàng)物质等，

　　进步机(jī)体(tǐ)的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来(lái)说(shuō)，生(shēng)豌豆能吃(chī)。

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　　1、生(shēng)品直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞(lāo)起凉冷(lěng),装(zhuāng)入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　在零(líng)下10°C时(shí)能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用(yòng)凉(liáng)开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的十分之七处,倒(dào)入食用(yòng)植物(wù)油封面,阻(zǔ)隔空气(qì),封面油层坚持一(yī)到二厘(lí)米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能(néng)保存三至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚从树上摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑(sù)料(liào)袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还(hái)带壳的那(nà)类豌豆，不要一次(cì)全揉(róu)捏放(fàng)在同一(yī)个容器里收(shōu)纳，最好重量分(fēn)隔装(zhuāng)，然后用保鲜(xiān)膜(mó)把这些容器包(bāo)裹好，再放进冰箱里边保存(cún)起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不(bù)要盖锅盖水开后比及(jí)能闻到很(hěn)明显的豌豆味的(de)时分捞(lāo)出放(fàng)盆子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆(dòu)子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时搅动一下，避免粘(zhān)在一同。

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