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于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会再加入其(qí)他(tā)物质而通(tōng)过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上(shàng)的物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经过发酵或(huò)者没(méi)有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过(guò)发(fā)酵(jiào)以后(hòu)冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添加或不添加食(shí)品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原(yuán)料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃(wèi)内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千(qiān)万万(wàn)的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西(xī)，但却不(bù)知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌(jūn)很(hěn)好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热(rè)了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当然不如(rú)新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸(suān)奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶(nǎi)的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区(qū)别(bié)。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成的(de)。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保(bǎo)健作用(yòng)。

　　例如(rú)，经常(cháng)喝(hē)酸(suān)奶可(kě)以帮助人们(men)减肥(féi)，因为(wèi)它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是(shì)由乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳(rǔ)中添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加完善合理，但(dàn)也稀(xī)释了牛(niú)奶中原有的(de)营养成分，营养价(jià)值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙的含量(liàng)只占发(fā)酵乳(rǔ)的1/3，含(hán)糖量还很高，营(yíng)养价(jià)值(zhí)远不及发(fā)酵(jiào)乳。

　　如(rú)果仅仅是(shì)为(wèi)了摄入(rù)更多(duō)的乳酸菌(jūn)，还要注(zhù)意(yì)的是(shì)，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的肠(cháng)道有一定(dìng)的改善作(zuò)用(yòng)，也(yě)要摄入(rù)菌落(luò)总数10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案(àn于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)：

风味发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含有的营(yíng)养(yǎng)成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添(tiān)加以外，不会(huì)再加入其他物质(zhì)而通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经(jīng)过发酵或者(zhě)没有经过发酵制(zhì)作出来的(de)饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷(lěng)却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或(huò)乳粉(fěn)为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添(tiān)加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为(wèi)原料，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂）于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译，经(jīng)发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸(suān)奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌(jūn)，只有冷(lěng)藏(cáng)才能将活菌(jūn)很好地保存下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经(jīng)过多道工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇(qí)的(de)水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水果(guǒ)切(qiè)块后放进(jìn)酸奶。