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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反(fǎn)应，大量维生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于(y小明王是谁的后代 小明王是男是女ú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态(tài)的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量(liàng)比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还(hái)要看(kàn)看包装是否完好小明王是谁的后代 小明王是男是女无损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi)波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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