七鳃鳗(mán)，看它的名字(zì)很多人会理解(jiě)成有七个(gè)鳃部的(de)...鳗鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算不上，顶多(duō)算个鱼形就不(bù)错了！而侧面看(kàn)还(hái)觉得它们长得(dé)挺萌(méng)的，有一种不谙世事老实巴交的感觉，但(dàn)正面看(kàn)它们嘴(zuǐ)巴(bā)放大的照片，真的(de)已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了(le)...怎(zěn)么说呢？多看一眼都是(shì)不寒(hán)而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的(de)脊(jí)椎动物吧(ba)，所(suǒ)以它(tā)们的嘴(zuǐ)巴没有上下颚(è)而是直接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放(fàng)大图(tú)片真的可以吓(xià)死个人(rén)的，里面全都是如尖刀般(bān)锋利(lì)的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠这(zhè)些牙(yá)齿(chǐ)吸(xī)食别(bié)种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄(jì)生在其他(tā)大鱼的(de)身上(shàng)也是靠这一(yī)口好(hǎo)牙！没(méi)办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在(zài)眼睛(jīng)的后面，而以前有人(rén)认为它的(de)鳃是眼睛(jīng)，所(suǒ)以加上它们(men)本(běn)身的眼睛(jīng)，也被称(chēng)作(zuò)“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同，一般的体长可达(dá)60厘米以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了好几(jǐ)亿年了(le)，可(kě)是几亿(yì)年来它们(men)的生(shēng)活习性几乎没怎么太大的改变，只不(bù)过寄生的“寄主”们发(fā)生了变化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了(le)现代它(tā)们(men)喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等凶(xiōng)猛的食肉(ròu)鱼类。所以它们总是(shì)作(zuò)为电影(yǐng)中恐(kǒng)怖“吸血(xuè)鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色大虫子原(yuán)型(xíng)就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它(tā)们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不(bù)会对它们的(de)身(shēn)体造成(chéng)什么太(tài)大的伤害，但(dàn)如(rú)果是被(bèi)它们“盯(dīng)上”的猎物(wù)，这些鱼最后(hòu)的下场可能就很惨了，不(bù)仅(jǐn)会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得一定都不剩，只剩下一(yī)副惨(cǎn)白(bái)骨架(jià)。所(suǒ)以别说(shuō)是人，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺(tǐng)萌(méng)的，但(dàn)没(méi)想到可(kě)以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌性和(hé)雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被称(chēng)为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或(huò)返回海中(zhōng)生活3-年后，才在秋冬之际(jì)经过(guò)变态成为成(chéng)体，再(zài)经数月的半寄(jì)生生活便达到性成熟时期，再开始集群和(hé)繁殖等新(xīn)的(de)生命循环。而别看(kàn)它们中有的会回海(hǎi)里生活，但(dàn)繁殖(zhí)基本上都是在河川中(zhōng)，至少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗(mán)的肉质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中(zhōng)世纪开始就视其为珍馐。据文(wén)献记载英格兰(lán)国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果(guǒ)有一次(cì)在诺曼底吃(chī)了太(tài)多的七(qī)鳃鳗后死去。直(zhí)到(dào)今(jīn)天，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄(táo)牙等）包(bāo)括东(dōng)亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的(de)含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约含(hán)99-980国(guó)际单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特别(bié)在睾丸与(yǔ)小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在(zài)鱼皮中维生(shēng)素(sù)B1与维生素B12的含量(liàng)远高于其他(tā)鱼(yú)类(lèi)，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜(mó)干燥(zào)，有平肝(gān)明目和滋补强壮的功效。

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