大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;<c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义/p>

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大(dàc43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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