烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜(xiān)的苹(píng)果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此时(shí)果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后还能释放出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让逻(luó)辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由(yóu)于烤苹果(guǒ)不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补血(xuè)、甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处补(bǔ)气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹果中带有(yǒu)的(de)果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天(tiān)然(rán)抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于(yú)降(jiàng)低血脂(zhī)，清除(chú)体内多余(yú)的自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维(wéi)等特(tè)殊物质，具有止泻和通便(biàn)的(de)双重(zhòng)作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热后，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌和毒(dú)素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢(huān)有皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好一盆(pén)凉白开(kāi)水(shuǐ)，放(fàng)一(yī)点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的薄片放(fàng)入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热(rè)好的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或者上下(xià)管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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