切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思: 24px;'>AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰(bīng)箱内的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上的环(huán)境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存(cún)很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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