新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃(chī)法(fǎ)？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃(chī)法(fǎ)以及新鲜松茸的(de)存放(fàng)方(fāng)法和吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时(shí)间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以增强人(rén)体免疫(yì)力，因为(wèi)松(sōng)茸含有人体所需的各种营(yíng)养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮(yǐn)用(yòng)松(sōng)茸水能(néng)更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的(de)存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存，但一定不(bù)能密封(fēng)和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间(jiān)，松茸(rōng)可(kě)以放进干的(de)地(dì)方，这样(yàng)更容易隔离其它食材(cái)的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包好，放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的(de)时间(jiān)，口感变化也不(bù)会很(hěn)大，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状，然后晒干储存，这(zhè)样只要不受(shòu)潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡(pào)开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途(tú)运输，只需(xū)要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调(diào)在零下10度(dù)左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合长途运输。

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新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸(rōng)切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调制出自(zì)己喜爱的(de)松茸开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需要(yào)准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片(piàn)加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú)，随(suí)后加入(rù)少(shǎo)许味精(jīng)和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来(lái)，放置(zhì)在阴凉(liáng)潮湿(shī)的地方，可以使(shǐ)松茸的(de)保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存(cún)新鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室，则可(kě)以保存一周左右的时间，如(rú)果还(hái)想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存(cún)，具体方(fāng)法(fǎ)是(shì)将整个(gè)新鲜松(sōng)茸(rōng)的放(fàng)在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左右(yòu)，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上(shàng)食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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