生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴yè)生菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的(de)。关于生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出(chū)口感，可(kě)是(shì)也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应(yīng)该闻(wén)一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的(de)好(hǎo)办法 有什(shén)么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较大的情况(kuàng)下，咱们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜(cài)，留意调查叶(yè)片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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