意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高度发(fā)达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中教师一年的工作日有多少天，一年有多少周搅拌均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的(de)好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱，教师一年的工作日有多少天，一年有多少周胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟教师一年的工作日有多少天，一年有多少周，最后放入(rù)牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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