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马(mǎ)铃薯可以(yǐ)当主食(shí)吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可(kě)以当(dāng)主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可(kě)以(yǐ)弥(mí)补身体所需(xū)养分及热量，与米饭、面食等主食相(xiāng)同(tóng)可增强饱龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思腹(fù)感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可以吃一些其他的(de)食物(wù)，留意荤素调配，确保养分(fēn)均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含(hán)有一定量的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素，以(yǐ)及(jí)多种矿物质，如钙(gài)、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃简单被(bèi)机体所(suǒ)吸收(shōu)，因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为主食。不(bù)只可以弥补养分(fēn)成分，还可(kě)以促进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃(líng)薯(shǔ)，肉(ròu)色变(biàn)成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会(huì)从(cóng)自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能吃，是(shì)最基本的(de)知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日常食用频率十分(fēn)高的(de)蔬菜(cài)，以其多(duō)变的口感和丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于消化，种(zhǒng)类也十(shí)分的多样，那，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你(nǐ)会(huì)发现有圆圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯多多少(shǎo)少(shǎo)有点不(bù)同，像越圆(yuán)的(de)马铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分，要拿皮干的(de)马铃(líng)薯，好(hǎo)吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯，不(bù)能放得(dé)太久，还影(yǐng)响马铃(líng)薯的口感。

　　在(zài)色彩方面，则挑淡黄色的(de)马(mǎ)铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯(shǔ)在(zài)运(yùn)输过程中，也有或许(xǔ)有些碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，转一圈看(kàn)看(kàn)，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不(bù)然买回去(qù)，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简单(dān)保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是(shì)起(qǐ)皮的(de)马(mǎ)铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从(cóng)自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽不能(néng)吃，是(shì)最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌(zhǎng)握好这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇(huáng)后种类(lèi)则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做(zuò)咖(kā)哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用(yòng)得彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量(liàng)挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表(biǎo)皮无(wú)干(gàn)疤和(hé)糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精(龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思jīng)气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄色，淀粉含量高，含(hán)有胡(hú)萝卜素(sù)，口味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加(jiā)热也不会被损(sǔn)坏，吃(chī)了(le)会(huì)中毒。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不行放(fàng)在(zài)阳光下(xià)暴晒，也(yě)没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过高会导(dǎo)致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不(bù)能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不(bù)需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会开释(shì)一(yī)种使(shǐ)其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以(yǐ)按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然(rán)表(biǎo)皮变绿，食用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈妈(mā)要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得马铃薯发芽后(hòu)，芽(yá)孔周(zhōu)围(wéi)就会(huì)含有(yǒu)很多的有毒龙葵(kuí)素，这是一(yī)种神经毒素，可(kě)按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的(de)马铃薯。

　　如要食(shí)用(yòng)须深挖及削去芽邻近的(de)皮(pí)层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)其生物(wù)碱(jiǎn)毒性大(dà)大高(gāo)于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯则(zé)不行食用。

　　假(jiǎ)如吃(chī)马(mǎ)铃薯时口(kǒu)中有点发(fā)麻的(de)感觉，则标明该马铃(líng)薯中(zhōng)还(hái)含(hán)有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨和养分(fēn)的食物(wù)也可以让心(xīn)境变得十分(fēn)的好(hǎo)，上面便是对(duì)什么样的马(mǎ)铃薯好的(de)一些介绍(shào)，这样(yàng)咱们(men)在购(gòu)买食材的时分可以依(yī)照上(shàng)面的办法(fǎ)去(qù)试一下(xià)，这样制(zhì)造起来或(huò)许吃起(qǐ)来的时分就可(kě)以(yǐ)更好地(dì)品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)有损(sǔn)害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯混有(yǒu)伤残(cán)、虫灾(zāi)，往往简(jiǎn)单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的(de)口感也欠好，养(yǎng)分也较差，真实没(méi)必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形(xíng)。

　　一般来说，马铃薯有两种类型(xíng)，一种是外(wài)形(xíng)没(méi)那(nà)么(me)规(guī)矩(jǔ)的，一种是比较圆(yuán)的，一般咱们会主(zhǔ)张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很(hěn)便利，比较(jiào)不那么费(fèi)力(lì)。

　　所以说(shuō)挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否起(qǐ)皮。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会感觉比(bǐ)较面比较甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如(rú)是那种表皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的话，那是再适宜不过了(le)。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的(de)，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时(shí)也要留意(yì)这(zhè)一点细节，要掌(zhǎng)握好。

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