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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)形成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且(qiě)含有大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格(gé)的大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁)质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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