大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾(xiā)身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么>

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiā胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么n)

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的(de)话完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不(bù)论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在(zài)外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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