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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春(chūn)天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的(de)鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话(huà)概(gài)括(kuò)回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物(wù)质基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神(shén)振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式(shì)开(kāi)头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先(xiān)有它的物(wù)质基(jī)奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色础。

　　不论是红花还是(shì)红叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含(hán)有由(yóu)葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说(shuō)明(míng)花青素的(de)段卜孙作(zuò)用

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