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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lá寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思i)的胃部(bù)不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、乳糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特(tè)别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入微波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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