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早鸟票什么意思早鸟票是最便宜的吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才(cái)说明它受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中且有一(yī)点粗(cū)糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年人(rén)食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一(yī)掂(diān)，个头(tóu)不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那(nà)种个头(tóu)圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。