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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从大小体(tǐ)积上来看(kàn),鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大,但营养价(jià)值上并非成(chéng)三倍增(zēng)长(zhǎng)。
一个鹅蛋的(de)热量是多少
是(shì)196大卡/100克(kè)的。
一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量:196千卡/100克(kè)。
鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。
鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味道(dào)有些油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表(biǎo)面较光(guāng)滑,呈白色,鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素(sù)及矿物(wù)质,但质(zhì)地较粗糙(cāo),草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭(yā)蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清洗(xǐ)吸潮是什么意思,弄瓦之喜什么意思碗。
之后,将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中,加入适量(liàng)清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以直接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该打开蒸锅的盖(gài)子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一次。
大约七八分钟(zhōng)后,锅里的鹅蛋就可以蒸了(le),然后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒(dào)在上面直接吃。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式(shì)。
制(zhì)作时,你(nǐ)可以根(gēn)据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。
例如,韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合。
做的时(shí)候,你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎(suì),混合成蛋(dàn)液,翻炒(chǎo)成块状(zhuàng),然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)切成薄片(piàn),用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软(r吸潮是什么意思,弄瓦之喜什么意思uǎn),然后把翻炒的鹅(é)蛋加入(rù)锅里,加入适量(liàng)的食盐调(diào)味,然后(hòu)就可(kě)以从(cóng)锅(guō)里(lǐ)吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng),味道(dào)特别(bié)好。
在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净(jìng),晾干,用白酒浸泡。
然(rán)后,鹅(é)蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐(yán)。
没(méi)有必(bì)要用塑料包(bāo)装(zhuāng),它应(yīng)该直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐子里(lǐ)。
鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后,可以品尝,放在锅里煮熟后食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油(yóu)。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪,还(hái)有各种维生素(sù),另外鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄内(nèi),含有很多磷脂,其中一半(bàn)是卵磷脂,卵磷(lín)脂对人脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有(yǒu)很好作用,另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi),另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和(hé)钙含量较多,很容(róng)易被人(rén)体吸收,可以(yǐ)作(zuò)为补钙一(yī)个辅助产品。
鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含量也(yě)很丰富,含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素,对人视力也(yě)有很好(hǎo)补(bǔ)益(yì)作(zuò)用。
鹅(é)蛋的热(rè)量是多(duō)少大卡
鹅蛋的热(rè)量(liàng)(以100克可食部分计)是196大卡(kǎ)(820千(qiān)焦)。
每100克鹅蛋的(de)热量(liàng)约(yuē)占中国营养学会推荐的普通成年人每天所(suǒ)需摄(shè)入(rù)总热(rè)量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng),个体很大(dà),味(wèi)道(dào)有些(xiē)油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍。
表面较(jiào)光(guāng)滑,呈白(bái)色,但质地(dì)较粗糙,草腥味较(jiào)重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了