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邵阳学院是几本大学 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

  新(xīn)鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般(bān)可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以(yǐ)增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力,因为松茸(rōng)含有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物质会(huì)溶解在水中,饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成(chéng)分。

  松茸是(shì)最有营养的(de)蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性(xìng)营养素(sù),浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的(de)松茸的(de)营(yíng)养(yǎng)成分能(néng)很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存,但(dàn)一定(dìng)不能密封和水洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸(rōng)可以放进干的(de)地方,这样更(gèng)容易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天(tiān)。<邵阳学院是几本大学/p>

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物(wù)可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片状,然后晒干储存(cún),这样只要不受潮(cháo),就可以长时间的(de)储存。

  但在食用时时用水(shuǐ)泡(pào)开后,会影(yǐng)响松茸的品质,最主要的就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所流(liú)失,但(dàn)营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取(qǔ)新鲜的邵阳学院是几本大学松茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下(xià)10度(dù)左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持(chí)新鲜,也(yě)适合长途(tú)运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味(wèi)吃(chī)法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒(dào)上内蒙产的酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使(shǐ)用,可根(gēn)据(jù)自己的需要准备酱油和盐邵阳学院是几本大学等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊(hú)状(zhuàng),上(shàng)笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟(shú),将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片(piàn)加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后(hòu)加入少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松(sōng)茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸(rōng)切片后(hòu),放入加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有条件的可以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区,则可(kě)以(yǐ)保存大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地方(fāng),可以使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长时间保存新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能(néng)分散冷(lěng)藏:把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室,则可以保存(cún)一周(zhōu)左右的时间,如果还想保存更长时间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右(yòu),沥出,放在一(yī)个容(róng)器里,再撒上(shàng)食盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就可以做菜了。

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