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三万日元等于多少人民币多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内(nèi)容是(shì)三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是全球(qiú)十大热门(m三万日元等于多少人民币多少én)行业(yè)之一，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出现了供(gōng)不应(yīng)求(qiú)的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会(huì)，2010上(shàng)海(hǎi)世博(bó)会和越来越多的国际大型(xíng)活(huó)动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业人才的(de)需求也日益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可热的(de)高(gāo)薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业(yè)将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩充(chōng)，对(duì)人才的(de)需求也不断增加，每年都需(xū)要数以(yǐ)千计的(de)国(guó)际化酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的基(jī)本(běn)路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经(jīng)济管理基础知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理(lǐ)概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队(duì)协作精(jīng)神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念(niàn)，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前(qián)厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展(zhǎn)的(de)方针(zhēn)、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服(fú)务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕业，需(xū)要从最基(jī)础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际(jì)经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才(cái)在全球范围内(nèi)都需求(qiú)量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店管理(lǐ)专业(yè)及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主要(yào)有以(yǐ)下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研(yán)究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同学们会(huì)学习到食品(pǐn)相关的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配(pèi)、如何(hé)正确地储存食品、如何(hé)正确(què)地处理各(gè)种(zhǒng)食物等(děng)了(le)解(jiě)食物的各方面(miàn)理论(lùn)知(zhī)识，不(bù)仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必(bì)须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习(xí)服(fú)务客人的各种不同(tóng)的(de)角(jiǎo)色(sè)，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学(xué)习(xí)如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的(de)菜(cài)式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意(yì)思的一门课(kè)，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历史知识，并且学(xué)习如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要考取(qǔ)可(kě)以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也(yě)需要懂得一些商(shāng)业相关的(de)知(zhī)识，了解(jiě)酒店(diàn)行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业(yè)的会计知(zhī)识相对(duì)来(lái)说已经(jīng)算(suàn)是(shì)最基础的了，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基本地(dì)学习(xí)如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用(yòng)到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总(zǒng)体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习(xí)为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作方面，主要(yào)学(xué)习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的未(wèi)来(lái)发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人(rén)未(wèi)来(lái)的(de)发展方(fāng)向可以(yǐ)是(shì)研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理者，特别是(shì)制定战略发展(zhǎn)方向的(de)重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和(hé)实践的(de)学习(xí)，除了学(xué)习理论方(fāng)面的内(nèi)容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐(cān)如(rú)何正确服务(wù)客人等，也(yě)就是(shì)提问(wèn)者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就业来说三万日元等于多少人民币多少，以实践为主的学习方三万日元等于多少人民币多少(fāng)向比较(jiào)推(tuī)荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的(de)运营高层基(jī)本都是(shì)从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这(zhè)个行(xíng)业是一(yī)个操(cāo)作性非常(cháng)强(qiáng)的行业(yè)，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流(liú)程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行(xíng)当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力(lì)强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人(rén)，凭着经验的(de)积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩而不(bù)是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基层(céng)的经验就想直接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不(bù)知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也(yě)猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分(fēn)从业(yè)者为低学历人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社(shè)会(huì)地位的工(gōng)作(zuò)岗(gǎng)位(wèi)。