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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作(zuò)用。

聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素(sù)都是溶(róng)解状态的(de)，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量(liàng)比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要到合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如(rú)有(yǒu)很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波(bō)炉内(nèi)，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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