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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充(chōng)机体(t两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃: 24px;'>两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃ǐ)所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直(zhí)接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹(fù)泻等(děng)情(qíng)况发生，从而(ér)会对(duì)身体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不硬也(yě)不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会(huì)变(biàn)味。

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