大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都是会有公(gōng)母区分的(de)，那(nà)么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主要(yào)根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉得美国总统奥巴马几岁蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒(hán)的东西一般(bān)情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒(hán)性(xìng)的食物(wù),可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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